How To Do
Dulces
Mazamorra de Cañihua
Ingredientes:- 1 taza de cañihua
- 1 taza de Chancaca
- 1 1/2 taza de azúcar
- canela molida
- clavo de olor
Preparacion:
- Colocar en un olla con agua la chancaca y el clavo de olor. Hervir hasta que se disuelva la chancaca.
Disolver la harina de cañihua en un poco de agua fría. Agregar a la preparación anterior y cocinar a fuego suave sin dejar de mover con una cuchara de palo.
Retirar del fuego, Espolvorear con canela molida.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Escribanos y hagan sus consultas