loading...

Salmón con miso - Video

Mazamorra de Cañihua

How To Do



Dulces


Mazamorra de Cañihua


  1. Ingredientes:

  2. 1 taza de cañihua
  3. 1 taza de Chancaca
  4. 1 1/2 taza de azúcar
  5. canela molida
  6. clavo de olor


Preparacion:

  1. Colocar en un olla con agua la chancaca y el clavo de olor. Hervir hasta que se disuelva la chancaca.

Disolver la harina de cañihua en un poco de agua fría. Agregar a la preparación anterior y cocinar a fuego suave sin dejar de mover con una cuchara de palo.

Retirar del fuego, Espolvorear con canela molida.