Tallarin Saltado de Chancho

How To Do?   

Que Cocinare Hoy?

Tallarin Saltado de Chancho

1. 
   

   
   Ingredientes:

2. 
   

   1/2 kg. de tallarin de huevo

1.     350 gr. chancho cortado en juliana y frito
2. 1. hojas col china

1.     1 pimiento
2. 200 gr. de fréjol chino
3. 1 cda de salsa de ostion
4. sillao, sal, pimienta y sazonador
5. cda de caldo de ave
6. 1 cda de chuño
7. 6 cebollas chinas
8. 
   

Preparación:

1. • Saltear con aceite el pimiento, col china, el fréjol chino sazonado y la cebolla.
   • Agregar la carne y también la salsa de ostion.
   • Incorporar el caldo de ave mas el chuño. Colocar toda la preparación sobre los fideos sancochados.
2. 
   

   
   

   Auspiciado por: Jarvis del Perù