Batido de Fresas

HOW TO DO?

Que Cocinare Hoy?

Batido de Fresas

Ingredientes:

+1 Paquete de gelatina con sabor a fresas
+2 cdas de azucar
+1 Taza de pulpa de fresas (1 kilo de fresas)

Preparación:

• Disolver la gelatina en una taza de agua hirviendo, agregar el azúcar y una vez disuelta hecharle media taza de agua fría y la pulpa de fresas, enfriar. Batir entonces hasta que este espumoso y espeso. Colocar a helar en un molde y servir lo podemos decorar con fresas picado y crema chantilli.