Mousse de Mango

Que Cocinare Hoy

Mousse de Mango

Ingredientes

• 650 g de mango congelado
• 1/2 taza de azúcar
• 2 paquetes de gelatina sin azucar
• 2 tarros de leche congelada
• 
  

Preparacion:

1. Licúa el mango con el azúcar hasta tener una mezcla tersa, y la leche.
2. Hidrata la gelatina sin azucar con el agua. Fúndela a baño María y combínala con las mango en la licuadora.
3. Bate la crema a punto de picos suaves. Envúelvela con la preparación de mango.
4. Vacíala en un molde, y refrigera hasta que cuaje.