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Salmón con miso - Video

Mousse de Mango


Que Cocinare Hoy



Mousse de Mango


Ingredientes



  • 650 g de mango congelado
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 paquetes de gelatina sin azucar
  • 2 tarros de leche congelada

Preparacion:
  1. Licúa el mango con el azúcar hasta tener una mezcla tersa, y la leche.
  2. Hidrata la gelatina sin azucar con el agua. Fúndela a baño María y combínala con las mango en la licuadora.
  3. Bate la crema a punto de picos suaves. Envúelvela con la preparación de mango.
  4. Vacíala en un molde, y refrigera hasta que cuaje.