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Lomo al Jugo

Pescado con Champiñones y Tomillo

HOW TO DO?

Que Cocinare Hoy?




Pescado con Champiñones y Tomillo






Ingredientes:


  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1 kg. de pescado en trozado.
  • ½ kg. de champiñones frescos.
  • 4 dientes de ajo picados.
  • 3 ramas de tomillo fresco.
  • Sal y pimienta

Preparacion:



Coloque los trozos de pescado e un fuente a maserar con sal y pimienta en ambos lados y un poco de tomillo. y reservelos

Derrita en una sartén la mantequilla,coloque y  fría ligeramente los trozos de pescado, agregue los champiñones, ajo y tomillo.