Que Cocinare Hoy?
Pescado con Champiñones y Tomillo
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 kg. de pescado en trozado.
- ½ kg. de champiñones frescos.
- 4 dientes de ajo picados.
- 3 ramas de tomillo fresco.
- Sal y pimienta
Preparacion:
Coloque los trozos de pescado e un fuente a maserar con sal y pimienta en ambos lados y un poco de tomillo. y reservelos
Derrita en una sartén la mantequilla,coloque y fría ligeramente los trozos de pescado, agregue los champiñones, ajo y tomillo.
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