Pagina dedicada a Agueda Espinoza Huayta, con lo mejor de sus Recetas de la comida peruana.... How To Do: Tiradito de Lenguado

Tiradito de Lenguado


Que Cocinare Hoy?


Tiradito de Lenguado




Ingredientes:






Preparación:




Cortar el pescado en láminas y estirarlo en un plato y reservar.

Mezclar el resto de los ingredientes en una olla y cubrir el pescado con esta salsa. Dejar maserar.
Servir con el choclo y camote sancochado, el pescado en laminas sobre una fuente incorporar la salsa encima.