TRIGO CON QUESO

Que Cocinare Hoy?

TRIGO CON QUESO

Ingredientes:

·         2 tz.trigo

·         200g queso fresco en cubos

·         1/2 pimiento picado1 tarro de leche1 zanahoria en cubos pequeños

·         3 hojas de laurel

·         1 cdta.orégano

·         1 cdta.ajo

·         1 cebolla picada

·         3 cda.aceite

·          sal

Preparación:


Escoja y lave el trigo, remójelo durante una hora. Caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla, el ajo. Incorpore el orégano, el laurel. 

Agregue la zanahoria, el pimiento. Remueva. Agregue el trigo escurrido, dos litros y cuarto de agua. Tape y deje cocinar. 

Sazone y añada el queso y la leche y remueva y servir.