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Salmón con miso - Video

Arroz Árabe

Que Cocinare Hoy?



Arroz Árabe



Ingredientes:



  • 2 taza de arroz
  • 50 gr. pasas negras
  • 1/2 Kilo de Fideos cabello de ángel
  • 1 botella de cocacola
  • Aceite de Oliva
  • 1/2 tz Pecanas picadas en cuatros
  • 1 diente de ajo
  • Sal


Preparación:

Una olla calentamos el aceite de oliva y añadimos los fideos. Removemos los fideos hasta que se doren con el aceite. Luego agregamos, pecanas, pasas y el diente de ajo entero pero aplastado, removemos hasta que los fideos terminen de dorarse con las pasas y las pecanas.

Agregamos el arroz a la olla y removemos hasta que empiece a cocinarse con los ingredientes previamente cocidos, añadimos la coca cola y la sal, dejamos cocinar el arroz hasta que se evapore el agua a fuego medio. Servimos acompañados de carnes o pescados.